Solo entrando in acetaia potrete davvero comprendere cosa sia l’aceto balsamico tradizionale. Perché la conoscenza deve passare dall’esperienza. Soprattutto quando si ha a che fare con prodotti come l’aceto balsamico tradizionale che sono il risultato di tradizione, cultura, tecnica e passione.
Secondo noi, però, esiste ancora un fattore che riteniamo molto più importante: il calore di casa. Visitare la nostra acetaia sarà un po’ come venire a trovare la nostra famiglia. Siamo gente semplice e genuina. Siamo emiliani. E non vediamo l’ora di conoscervi.